尤里卡克里奥尔的房子
Magicsun Mauritius Ltd "背后的厚厚的木组件的过滤灯光、 音乐室、 图书馆的尤金,公司的独立企业的墙壁地毯的瓷唤起过去"
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柚园
Magicsun Mauritius Ltd 毛里求斯岛的核心,葡萄柚的花园是旅行的邀请: 棕榈树、 、 樟树大象,… …皮埃尔 · 普瓦夫尔,冒险世界植物学家。
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沙马雷勒
MagicSun Mauritius Ltd "浪漫派"梯级,引人入胜土壤与和平的性质是沙马雷勒公园的优势。它是传统旅游线路的一部分。
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毛里求斯-烹饪克里奥尔人

毛里求斯的多元文化优势的形象,毛里求斯菜显示的每种不同的文化影响,并在同一时间人、 同一点或一个单位的开头的胆小的人可以被称作毛里求斯克里奥尔语和印度.

传统基地仍然无疑是"卡里斯"(咖哩) 和 的印度裔准备方式简化,并配上白米饭和其他干的颗粒。联合所有起源的一些明确采取了这种组合为他们每日膳食和大多数一些欧洲血统这道菜已成为传统周日午餐.

在餐厅里,克里奥尔菜是主要从菜肴的这种组合在印度酱油、 粮食干燥,但仍然更适合到甚至更少的香料和辣椒安老院的欧洲宫殿.


骄傲的他的遗产,毛里求斯菜还赢得了现代烹饪世界中的良好信誉。保罗 · 博屈兹、 Alain Ducasse 等特鲁瓦格罗兄弟厨师访问岛,并推出了新的菜要提高已建议菜的质量。而言,他们的地方领导人已知为他们的创造力和他们的专业知识,在使用传统的本地食材平在岛的最著名酒店发展现代人.

毛里求斯的菜式,这样的会议上,是文化和颜色混合.

组成稻米、 谷物、 泡菜和特别的香料,中国、 印度和非洲人带来了他们的专业知识,要保持这个厨房里满其原则和其多个的适应化修改.

不要犹豫,本地小吃,尽量不去"dholl purri",小麦煎饼酿 dholl,再配以咖喱酱和番茄、 faratas、 胡椒饼和 samossas.

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